07 Nov

A MARZO A FIRENZE IL 35° CONVEGNO DI BIODINAMICA. UN GRANDE EVENTO PER IL FUTURO DELL’AGRICOLTURA

Le giornate del convegno saranno l’occasione per avviare un progetto di collaborazione, ma anche per apprendere e condividere conoscenze e competenze. Oltre alla discussione plenaria si terranno gruppi di lavoro specialistici. L’ultimo giorno il convegno proseguirà con una esposizione e vendita di prodotti biodinamici e saranno presentate pratiche agronomiche innovative.

L’Agricoltura biodinamica è l’ambito di cura dell’ambiente, della salute e della nutrizione. Occorre un’alleanza ampia per concorrere alla costruzione del nuovo modello agricolo, in chiave agroecologica. Agricoltori, esperti, scienziati, operatori economici, della cultura e del diritto si ritroveranno per formulare concretamente metodiche e modalità della pratica agricola, ma anche per costruire un quadro generale di riferimento volto al salvataggio della sana dimensione rurale del territorio e della socialità, alla sovranità alimentare. In questo deve avere un importante compito la ricerca, la formazione, l’apporto di un sano mercato, i servizi di prossimità, una buona capacità di gestione e la volontà di accogliere le nuove generazioni.

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