22 Mar

Buoni andamenti se rafforziamo le aziende e l’Associazione biodinamica (di Carlo Triarico)

I dati sull’andamento della biodinamica in Italia sono straordinari, tanto che il Corriere della sera di sabato 19 li ha pubblicati nella pagina economica, insieme a quelli dei principali settori economici del Paese. Ne hanno parlato anche Repubblica e diverse altre testate.

Il lavoro svolto dall’Associazione insieme al Dipartimento di Economia dell’Università di Firenze ha portato a un primo monitoraggio degli andamenti, pubblicato poi sul Bioreport del Ministero. Ma i dati aggiornati, oggi, parlano di un export cresciuto del 14% nel 2020. La richiesta cresce e soprattutto crescono i trasformatori e commercianti che chiedono prodotto Demeter. Per questo è importante la formazione, che proponiamo alle aziende in un lavoro comune con Demeter.

Abbiamo bisogno di tenere alti gli standard, ma anche di un movimento biodinamico più forte e di un’Associazione più forte. Le iscrizioni di questo primo quarto di 2021 sono state incoraggianti, ma sono ancora troppo poche per garantire la tenuta. Teniamo grazie ai volontari. Che da voi arrivino le iscrizioni è quindi vitale.

Quest’anno, tra l’altro, oltre al calendario i soci riceveranno in regalo un corso introduttivo in 9 seminari monografici on line con esperti di valore e poi un incontro pratico di due giorni in azienda a maggio. Staremo insieme anche così, in un anno difficile.

È anche tempo del 5 x mille, la possibilità di indicare il codice fiscale 03665390153 dell’Associazione nella dichiarazione dei redditi. Per noi significa una risorsa importante. Fatelo, per favore e chiedete ai vostri amici di aiutare l’Associazione.

Insieme a Demeter abbiamo preparato un corso avanzato di biodinamica a pagamento. È destinato alle aziende già certificate e a quelle che hanno le basi dell’agricoltura biodinamica. Con questo le nostre due associazioni vogliono aiutare le aziende italiane a portarsi tutte insieme verso uno standard comune e alto di qualità. Mentre infatti la richiesta di prodotto cresce, cresce anche l’offerta di altri paesi produttori di biodinamica. Pertanto la forza del movimento in Italia è determinante per vivere questi cambiamenti in modo adeguato e non perdere occasioni importanti. La forza di un corso come questo è di voler ampliare la qualità biodinamica attraverso un percorso collettivo, in cui le aziende sono protagoniste.

Per il 5 x mille occorre scrivere il numero 03665390153 e firmare nell’apposito spazio della dichiarazione dei redditi. Per l’Iscrizione annuale all’Associazione potete inviare un bonifico (quota minima 80 euro) all’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica – IBAN IT16T0623001631000001585775. In alternativa potete iscrivervi con la vostra carta di credito o con Paypal a questo link www.biodinamica.org/iscriviti/.

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