Category Archives: Biodinamica News

13 Dec

Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere

Intervento di Giovanni Legittimo, Responsabile Certificazione Demeter Italia La storia del marchio Demeter parte dagli anni 30 del secolo scorso. Oggi è presente con i suoi enti di certificazione coordinati dalla federazione Demeter International, in 43 stati sparsi nei 5 continenti. Demeter International, con sede in Germania, è nata nel 1997 con lo scopo di […]

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13 Dec

Contro il mito del chilometro zero, di Carlo Triarico

Articolo uscito nel mensile dell’Osservatore Romano “Donne Chiesa Mondo” n.47 Dicembre 2018 Possiamo essere sicuri del cibo che mangiamo? Il commercio di prodotti alimentari dominato dalle grandi multinazionali, che determinano le politiche e i prezzi, delocalizza e appiattisce gli alimenti, trattandoli come materie prime anonime, merci per le lunghe catene delle produzioni industriali di cibo. […]

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12 Dec

Convegno biodinamica: sessione Conduzione agroecologica e gestione della fertilità (macchine, sovesci, compostaggio)

Proponiamo una serie di articoli sulle Sessioni Parallele che si sono svolte nel pomeriggio del 17 Novembre 2018 in seno al 35° Convegno internazionale “Innovazione e Ricerca. Alleanze per l’agroecologia”. In questa Newsletter i primi tre articoli relativi alle sessioni: Mercati, certificazioni e filiere, Conduzione agroecologica e gestione della fertilità e Gestione degli allevamenti. Domenico […]

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27 Oct

Un convegno per la libertà degli agricoltori e dei ricercatori

I talebani del riduzionismo agricolo stanno cercando di mettere il bavaglio al 35° Convegno dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. Quello che hanno in odio è proprio la scientificità della biodinamica e che voi veniate a sapere, che si fonda su un’epistemologia seria e moderna: la Filosofia della libertà di Rudolf Steiner e su un’agronomia rigorosa, gli […]

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25 Aug

Assemblea 2018 della Sezione Emilia Romagna

Venerdì 12 ottobre 2018 alle ore 18:00, presso la sede della fondazione Le Madri a Rolo (RE) in via Porto n. 4 si terrà l’assemblea annuale della Sezione. Tutti i soci sono pregati di intervenire. Qui di seguito l’ordine del giorno: 1) Relazione attività svolte e proposte per il futuro 2) Approvazione bilancio 3) Varie […]

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23 Jul

I biodinamici italiani salutano Pierre Masson

Il 22 luglio 2018 Pierre Masson ha lasciato il mondo terreno lasciando un lungo lavoro a favore della terra e dei viventi di questo pianeta. La sua attività biodinamica ultraventennale in Francia lo ha portato poi a girare per tutta Europa come insegnante e come consulente per oltre 35 anni. Una visione globale dell’agricoltura gli […]

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23 Jul

Sezione Emilia Romagna: Giornata contadina a Cesena il 13 ottobre 2018

Si terrà sabato 13 ottobre a Cesena il prossimo ritrovo biodinamico, presso l’Azienda Agricola “BIONDI MASSIMO” in Via del Borgo n. 250 a San Vittore (CESENA). Dalle ore 9:30 alle 17:00 circa (ritrovo direttamente in azienda). Con pausa pranzo. L’incontro è a carattere gratuito ed è aperto a tutti. Si tratta di un’azienda biodinamica affermata […]

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20 Jun

Grani antichi. Un’evidente necessità, al di là delle mode.

di Gabriele Bindi Nel tempo della mietitura si riaccendono come ogni anno i riflettori sul grano e chi lo produce. Vediamo l’immagine di agricoltori in ginocchio, per i prezzi irrisori dettati dalle quotazioni borsistiche, e le navi cariche di grano proveniente dai paesi stranieri. Non solo paesi cosiddetti poveri, con costi del lavoro irrisori, ma […]

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20 Jun

Weleda Global Garden incontra Carlo Triarico al FICO di Bologna

Il video dell’incontro tra il presidente dell’associazione per l’agricoltura biodinamica e la blogger australiana. Come già anticipato, lo scorso 8 giugno Carlo Triarico è stato intervistato dalla blogger australiana Lauren Doolan che, in qualità di vincitrice del concorso Weleda Global Garden, sta effettuando un viaggio che tocca undici regioni localizzate nel mondo con l’obiettivo di […]

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11 Jun

“Bio Work” progetto per una nuova start-up per cibo di strada bio a Firenze

La Sezione Toscana ha partecipato con APAB allo sviluppo di un un percorso (Biowork) che ha visto studenti progettare una start up biologica denominata CHICHIBIO che ha partecipato al concorso finale arrivando seconda. Il cibo biologico, i giovani e le nuove modalità di consumo per coniugare tradizione enogastronomica italiana e innovazione in termini di professionalità, […]

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