21 Jul

Corso professionalizzante di formazione all’agricoltura biodinamica, II livello

La fertilità della terra e l’Umanizzazione dell’agricoltura
Studio della qualità degli alimenti biodinamici
 
Cascina Pirola, via Cavagna San Giuliani, 1
Zelata di Bereguardo (Pv)
27 – 30 ottobre 2011
scarica il programma
come raggiungerci
 

Per millenni l’uomo si è relazionato con la natura, in un rapporto stretto di condivisione, di rispetto e di cura, seguendone i ritmi e modellando giorno dopo giorno il paesaggio per trarne nutrimento e cura, seguendone i ritmi e modellando giorno dopo giorno il paesaggio per trarne nutrimento.

In questo ultimo secolo di “sviluppo” tecnologico si è perso questo senso di appartenenza, si è persa la connessione profonda con l’antica sapienza contadina, che nelle manifestazioni della natura trovava la sua ragione e il suo operare.

Attraverso l’agricoltura biodinamica è possibile ritrovare il senso di un lavoro agricolo in armonia con la natura e le sue leggi.

L’associazione per l’agricoltura biodinamica promuove un percorso di studio teorico-pratico, finalizzato all’apprendimento delle tecniche di base dell’agricoltura biodinamica e della qualità delle sue produzioni alimentari.

Il percorso formativo è articolato in un primo corso intensivo di 4 giorni, a marzo, un intermezzo di 6 mesi e, infine, un secondo corso intensivo di 4 giorni a ottobre.

L’elaborazione del percorso è stata curata da esperti di formazione professionale e da consulenti dell’associazione.

I due cicli intensivi sono stati organizzati per moduli e obiettivi. La partecipazione al secondo livello è subordinata alla conoscenza base del metodo biodinamico.

Ogni lezione è propedeutica a quella successiva e non è possibile frequentare singole conferenze.

Verrà rilasciato un attestato di abilitazione con il riconoscimento delle competenze acquisite.

La frequenza del corso dà diritto a 4 crediti formativi.

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