Summer School 2017
21 Apr

Summer School 2017

Summer School 5APAB in collaborazione con Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Sezione Toscana, Agrifound, Gruppo Amico Bio,  e Rete Semi Rurali organizzano la Summer School di Agroecologia nella sua prima edizione 2017.

La Summer School di Agroecologia propone quest’anno un percorso di specializzazione in due settimane, con due temi di specializzazione.
Il  primo tema sarà la selezione genetica delle sementi di alta qualità alimentare.
Il secondo tema sarà il miglioramento della fertilità dei suoli attraverso l’Agricoltura biodinamica.
Gli studenti lavoreranno insieme a esperti di fama internazionale nelle aziende agricole e nei campi sperimentali d’eccellenza. Lo scopo della scuola è di far acquisire strumenti e processi di alto valore e di costituire una classe di esperti e operatori attivi per il miglioramento della pratica agricola, la gestione aziendale e la ricerca partecipativa.

PROGRAMMA

1° Settimana
Gestione dell’Azienda agricola e Agricoltura biodinamica
Recupero e miglioramento del suolo in viticoltura, orticoltura, cerealicoltura
Firenze, Caserta e Napoli  17 luglio – 23 luglio 2017
Con Carlo Triarico, Adriano Zago, Marco Serventi, Laura Isolani, Valentina Vignini,
Brigitte Olsen, Gaio Cesare Pacini, Fabio Primavera, Enrico Amico, Raffaella Pergamo

2° Settimana
Scuola di selezione genetica partecipativa per i semi del futuro
Sementi tradizionali e nuova agricoltura
Firenze e Pisa 24 – 30 luglio
A cura di Salvatore Ceccarelli
Con la selezione e il miglioramento della genetica agricola, gli studenti impareranno a lavorare al miglioramento genetico delle sementi agricole tradizionali, per adattarle alla moderna agroecologia. L’obbiettivo è di saper ottenere sementi e varietà di alto valore sia in termini di qualità e sicurezza (safety) alimentare, sia in termini di efficacia e adattamento al lavoro dell’agricoltore,  ai cambiamenti climatici e ambientali.

Per contatti, info e iscrizioni: virginia.ricci@apab.it

Carlo Triarico a Food for ALL – Milano 4 maggio 2017
21 Apr

Carlo Triarico a Food for ALL – Milano 4 maggio 2017

FoodFoAll!Il 4 maggio Carlo Triarico terrà un intervento sull’Agricoltura biodinamica all’interno di Food for all, (Milano 3-8 maggio 2017 ore 15.00) nel BIOTECH LAB – Come si nutre il pianenta in modo sostenibile? Come si valorizza la biodiversità nella filiera di produzione? Quali strumenti di innovazione tecnologica preservano le risorse naturali? Quale responsabilità e opportunità d’impresa nel promuovere sviluppo del territorio e qualità ambientale? .

Per info sull’evento organizzato dalla Fondazione Feltrinelli : cliccare qui

Per informazioni su luogo e orario dell’intervento di Triarico e per prenotarsi scrivere a segreteria@fondazionefeltrinelli.it . L’ingresso è gratuito.

4 Maggio 2017- 15.00-18.00

BIOTECH LAB – Come si nutre il pianeta in modo sostenibile?

Come si valorizza la biodiversità nella filiera di produzione? Quali strumenti di innovazione tecnologica preservano le risorse naturali? Quale responsabilità e opportunità d’impresa nel promuovere sviluppo del territorio e qualità ambientale?

Allo scopo di assicurare che i bisogni nutrizionali di una popolazione in crescita siano soddisfatti in maniera sostenibile nei decenni a venire, l’innovazione entra da protagonista nelle filiere agroalimentari offrendo potenzialità notevoli e non ancora del tutto esplorate. Nuove recenti scoperte nel campo delle applicazioni tecnologiche, e diffusione di soluzioni smart, permettono di rendere più efficienti i processi di produzione, trasformazione e distribuzione delle risorse alimentari, riducendo sprechi e impatti ambientali. Al centro di questa sfida si trovano i cittadini e i loro bisogni, l’urgenza di produrre cibo preservando la diversità biologica e risorse ambientali non illimitate, la necessità di interrogarsi sugli effetti di medio e lungo termine dell’innovazione tecnologica in corso.

Nell’ambito dell’iniziativa FOOD FOR ALL!, i SolutionsLab sono occasioni di dialogo e confronto su buone pratiche, soluzioni, case history innovative che riguardano il futuro del cibo e le innovazioni tecnologiche, sociali e culturali che interessano la filiera agroalimentare e l’accesso al cibo. Questi eventi prevedono una sessione di tre ore e la partecipazione di circa 100 persone, suddivise in tavoli di lavoro finalizzati all’incontro di imprese, start up, ricercatori, istituzioni per approfondire applicazioni, pratiche, sperimentazioni di soluzione sulle sfide connesse alla produzione e all’accesso al cibo.

Le riflessioni emerse dai tavoli di lavoro vengono condivise in sessione plenaria affinché, con l’aiuto di un board di discussant, si arrivi a definire un set di indicazioni sulle criticità e le opportunità di intervento e soluzione intorno alle sfide indagate.

Giornate Contadine 2017 in Umbria
15 Apr

Giornate Contadine 2017 in Umbria

Giornate-Contadine-5Domenica 23 Aprile ore 10.00 GIORNATA BIODINAMICA nell’Azienda Agricola “Le Due Torri” a Spello (PG):
DISSOTTERRAMENTO del CORNO-LETAME DEGUSTAZIONI e CENA BIOLOGICA a Km zero Vi invitiamo a vivere un’Esperienza unica ed attiva, alla scoperta dei Ritmi che regolano la Vita delle piante e degli animali sulla nostra Terra e delle Azioni utili a riportare benessere al Terreno ed all’Uomo. Inizieremo con la visita dell’Azienda Agricola ed un dibattito nella mattinata, seguito da una degustazione di prodotti biologico-dinamici;
nel pomeriggio potrete partecipare al dissotterramento del Cornoletame (uno dei
preparati chiave dell’Agricoltura BioDinamica); concluderemo la giornata con una Cena Biologica a Km Zero nel Ristorante dell’Agriturismo (con un menu speciale, pensato per carnivori, vegetariani e vegani) a base di prodotti biologici dell’Azienda Agricola “Le Due Torri o selezionati da NaturaSì (per ulteriori informazioni Fabio Ciri 3357783401).
Programma:
ore 10.00 – 12.30: appuntamento all’Allevamento dei Bovini Chianini dell’ Az. Agricola “Le Due Torri” in Via del Molinaccio n. 12 a Limiti di Spello (PG); visita Aziendale e
Seminario sulla produzione agricola biologicodinamica e la sana alimentazione (con la
partecipazione de Le Due Torri, l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e Naturasì)
ore 12.30 – 14.30: degustazione di prodotti biologico-dinamici a cura de Le Due Torri
e Naturasì
ore 15.00 – 19.30: dissotterramento del preparato biodinamico: Corno – Letame insieme al Titolare Fabio Ciri con dimostrazione pratica della dinamizzazione e della distribuzione del preparato biodinamico sul terreno.
ore 20.00: Cena Biologica a Km. 0 su prenotazione (Paolo Binaglia 3357783395;
prodotti@leduetorribio.com) presso il Ristorante dell’Agriturismo “Le Due Torri” (€ 25,00/persona bevande incluse).
Info: umbria@biodinamica.org – Tel. 3357783401

Giornate Contadine 2017 in Emilia Romagna
15 Apr

Giornate Contadine 2017 in Emilia Romagna

Giornate-Contadine-5Sabato 8 Aprile 2017 RITROVO BIODINAMICO A BUDRIO. Con Fabio Fioravanti
e Franco Pedretti.
Incontro gratuito a partecipazione libera. E’ prevista la visita aziendale. Condivisione, scambio e partecipazione possono favorire lo sviluppo dell’agricoltura biodinamica e la crescita dei coltivatori e degli agricoltori che si impegnano per produrre cibo sano e vitale nel rispetto dell’ambiente. Sarà un momento di aggregazione, per conoscere la biodinamica e per conoscerci. Si parlerà di orticoltura, applicazioni pratiche, ecologia, preparati biodinamici, buone pratiche agronomiche e del valore di alimenti ottenuti nel rispetto dei principi naturali. Si tratta di un’azienda orticola specializzata che produce ortaggi in campo aperto ed anche all’interno di tunnel non riscaldati. La superficie complessiva è di circa 7 ettari. Ritrovo alle ore 9:30 direttamente in azienda, in via Di Roma n.8 a Budrio (BO).

Info: emiliaromagna@biodinamica.org o- Tel. 3332341247

Giornate Contadine 2017 in Piemonte
15 Apr

Giornate Contadine 2017 in Piemonte

Giornate-Contadine-5Giovedì 15 giugno 2017: Giornata contadina con visita alle coltivazioni delle erbe officinali e cereali – coltivati con metodo biodinamico nel distretto di Sale San Giovanni (Cuneo)

L u g l i o 2017 (data da definire)  : G i o r n a t a contadina con allestimento cumuli e preparazione fladen c/o azienda agricola frutticola in provincia di Cuneo (vicino a Saluzzo)

Info: piemonte@biodinamica.org – Tel. 3667214788

Giornate Contadine 2017 Trentino Alto Adige
15 Apr

Giornate Contadine 2017 Trentino Alto Adige

Giornate-Contadine-5Sabato 6 maggio 2017 – ore 9.00 presso Azienda Agricola Crozzol
ai Pochi di Salorno
Giornata dei preparati: Allestiremo insieme i preparati biodinamici
Sabato 24 giugno 2017 –  Festa biodinamica presso l’Azienda Agricola Elisabetta Foradori, Mezzolombardo (TN)
Info: trentinoaltoadige@biodinamica.org  e info@biodynamik.it . Sito web: www.biodynamik.it – Tel. 3884572727 e 3807566433

Le Giornate Contadine 2017 – Incontri tra agricoltori in Italia
15 Apr

Le Giornate Contadine 2017 – Incontri tra agricoltori in Italia

Giornate-Contadine-5Quest’anno parte la prima serie di Giornate Contadine in molte regioni italiane. Aziende agricole biodinamiche accoglieranno agricoltori per una giornata di conoscenza, scambio, approfondimento, e convivialità. E’ ormai esigenza sentita da tutto il mondo biodinamico e biologico di rafforzare le conoscenze e migliorare il lavoro di tutti gli agricoltori del Paese. Il mutuo sostegno tra agricoltori per la crescita della qualità della nostra agricoltura è urgente per la sopravvivenza delle aziende agricole. E’ il contributo dei biodinamici per fronteggiare una crisi, che sta portando alla chiusura decine di migliaia di aziende agricole italiane ogni anno. 

Durante le giornate saranno messe a disposizione buone pratiche agronomiche e gestionali. Ci saranno momenti sociali e di relazioni vive a cura dei principali attori della produzione alimentare salutare e resiliente. Possono partecipare tutti gli agricoltori interessati, secondo il programma organizzato dall’Associazione e dalle sue Sezioni Regionali. 
Negli anni è in programma di sviluppare queste giornate il più possibile sul territorio nazionale.

Qui di seguito gli appuntamenti 2017:

Sezione Alto Adige:
Sabato 6 maggio 2017 – ore 9.00 presso Azienda Agricola Crozzol
ai Pochi di Salorno
Giornata dei preparati: Allestiremo insieme i preparati biodinamici
Sabato 24 giugno 2017 –  Festa biodinamica presso l’Azienda Agricola Elisabetta Foradori, Mezzolombardo (TN)
Info: trentinoaltoadige@biodinamica.org  e info@biodynamik.it . Sito web: www.biodynamik.it – Tel. 3884572727 e 3807566433


Sezione Friuli:
Domenica 7 maggio 2017 – ore 10
presso Nivio della Pietra a Cercivento
Incontro sui preparati biodinamici: viene allestito il preparato 501 (cornosilice) e viene estratto il preparato 500 (cornoletame)

Info: friuli@biodinamica.org  Tel 0432-232615 e 349-1252895


Sezione Lombardia:
Domenica 23 Aprile 2017 – 
presso  la Coop agricola Sociale Cascina Burattana a Busto Arsizio
al mattino disseppellimento 500 – svuotamento corna –
distribuzione preparato nel pomeriggio approfondimento e
confronto sul 500

Info: lombardia@biodinamica.org – Tel. 3336030184 tel. 0399240264


Sezione Piemonte:
Giovedì 15 giugno 2017: Giornata contadina con visita alle coltivazioni delle erbe officinali e cereali – coltivati con metodo biodinamico nel distretto di Sale San Giovanni (Cuneo)

L u g l i o 2017 (data da definire)  : G i o r n a t a contadina con allestimento cumuli e preparazione fladen c/o azienda agricola frutticola in provincia di Cuneo (vicino a Saluzzo)

Info: piemonte@biodinamica.org – Tel. 3667214788


Sezione Liguria:
Lunedì  10  aprile 2017  dimostrazione cumulo biodinamico  presso Daldifloricoltura a Sanremo (IM)
Sabato 29 aprile 2017 per le “giornate contadine” visita all’azienda Daldifloricoltura – Sanremo (IM)
Info: liguria@biodinamica.org – Tel. 471054941


Sezione Emilia Romagna:
Sabato 8 Aprile 2017
RITROVO BIODINAMICO A BUDRIO. Con Fabio Fioravanti
e Franco Pedretti.

Incontro gratuito a partecipazione libera. E’ prevista la visita aziendale. Condivisione, scambio e partecipazione possono favorire lo sviluppo dell’agricoltura biodinamica e la crescita dei coltivatori e degli agricoltori che si impegnano per produrre cibo sano e vitale nel rispetto dell’ambiente. Sarà un momento di aggregazione, per conoscere la biodinamica e per conoscerci. Si parlerà di orticoltura, applicazioni pratiche, ecologia, preparati biodinamici, buone pratiche agronomiche e del valore di alimenti ottenuti nel rispetto dei principi naturali. Si tratta di un’azienda orticola specializzata che produce ortaggi in campo aperto ed anche all’interno di tunnel non riscaldati. La superficie complessiva è di circa 7 ettari. Ritrovo alle ore 9:30 direttamente in azienda, in via Di Roma n.8 a Budrio (BO).

Info: emiliaromagna@biodinamica.org o- Tel. 3332341247


Sezione Toscana:
29 aprile 2017 – ore 10.00 Giornata contadina presso l’Az. Agricola Il Cerreto (Pomarance – Pi)
27 maggio 2017 – ore 10.00 giornata sulla zootecnia biodinamica in Mugello
10 giugno 2017 – ore 10.00 giornata in azienda dell’associazione  Agricoltura Vivente con Bridgette Olsen e Marco Raffaelli alla Fattoria Sardi Giustiniani (Lucca)

Info: toscana@biodinamica.org – Tel. 3289147322


Sezione Umbria:
Domenica 23 Aprile ore 10.00 GIORNATA BIODINAMICA nell’Azienda Agricola “Le Due Torri” a Spello (PG):
DISSOTTERRAMENTO del CORNO-LETAME DEGUSTAZIONI e CENA BIOLOGICA a Km zero Vi invitiamo a vivere un’Esperienza unica ed attiva, alla scoperta dei Ritmi che regolano la Vita delle piante e degli animali sulla nostra Terra e delle Azioni utili a riportare benessere al Terreno ed all’Uomo. Inizieremo con la visita dell’Azienda Agricola ed un dibattito nella mattinata, seguito da una degustazione di prodotti biologico-dinamici;
nel pomeriggio potrete partecipare al dissotterramento del Cornoletame (uno dei
preparati chiave dell’Agricoltura BioDinamica); concluderemo la giornata con una Cena Biologica a Km Zero nel Ristorante dell’Agriturismo (con un menu speciale, pensato per carnivori, vegetariani e vegani) a base di prodotti biologici dell’Azienda Agricola “Le Due Torri o selezionati da NaturaSì (per ulteriori informazioni Fabio Ciri 3357783401).
Programma:

ore 10.00 – 12.30: appuntamento all’Allevamento dei Bovini Chianini dell’ Az. Agricola “Le Due Torri” in Via del Molinaccio n. 12 a Limiti di Spello (PG); visita Aziendale e
Seminario sulla produzione agricola biologicodinamica e la sana alimentazione (con la
partecipazione de Le Due Torri, l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e Naturasì)
ore 12.30 – 14.30: degustazione di prodotti biologico-dinamici a cura de Le Due Torri
e Naturasì
ore 15.00 – 19.30: dissotterramento del preparato biodinamico: Corno – Letame insieme al Titolare Fabio Ciri con dimostrazione pratica della dinamizzazione e della distribuzione del preparato biodinamico sul terreno.
ore 20.00: Cena Biologica a Km. 0 su prenotazione (Paolo Binaglia 3357783395;
prodotti@leduetorribio.com) presso il Ristorante dell’Agriturismo “Le Due Torri” (€ 25,00/persona bevande incluse).
Info: umbria@biodinamica.org – Tel. 3357783401


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