04 Oct

Ecole du Vivant e Agricoltura Biodinamica – Incontro con Supiot a Pomarance 15 ottobre 2014

MERCOLEDI’ 15 OTTOBRE 2014 COMPRENDERE LE FORZE DELLA VITA CHE OPERANO NEL SUOLO, NEI SEMI, NEI CEREALI E NEL PANE. TEORIA E PRATICA. UN APPROCCIO OLISTICO DAL SUOLO AL PANE. FRANCO PEDRINI- Responsabile del Gruppo dei Cereali  dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biodinamica – dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biodinamica e NICOLAS SUPIOT – Contadino panificatore fondatore […]

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10 Apr

Corso di panificazione con Nicolas Supiot

In occasione del Convegno “Cereali e Agricoltura Biodinamica” in programma per sabato 27 aprile, l’ASSOCIAZIONE ARCA BIODINAMICA con il patrocinio di Pasta Madre comunità del cibo, ha organizzato un CORSO DI PANIFICAZIONE CON PASTA MADRE dalle ore 9.00 alle ore 17.00 condotto da Nicolas Supiot panificatore e agricoltore francese Il corso sarà una “lezione magistrale”, tradotta […]

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