20 Jun

Weleda Global Garden incontra Carlo Triarico al FICO di Bologna

Il video dell’incontro tra il presidente dell’associazione per l’agricoltura biodinamica e la blogger australiana.

Come già anticipato, lo scorso 8 giugno Carlo Triarico è stato intervistato dalla blogger australiana Lauren Doolan che, in qualità di vincitrice del concorso Weleda Global Garden, sta effettuando un viaggio che tocca undici regioni localizzate nel mondo con l’obiettivo di raccontare le differenti realtà della azienda Weleda. L’incontro è avvenuto al FICO di Bologna dove Carlo Triarico ha raccontato a Lauren come è nato il progetto di trasformare un terreno di riporto dell’ex mercato ortofrutticolo in un prato Biodinamico. Il terreno, che non era mai stato coltivato è stato seminato ormai più di un anno fa con diverse varietà di graminacee, crucifere e leguminose ed oggi quest’area esterna, grazie all’azienda biodinamica La Collina di Reggio Emilia che segue i lavori sul posto, consente di mostrare al grande pubblico non solo le tecniche, i metodi ed i principi dell’Agricoltura Biodinamica ma anche i benefici concreti che questo metodo agricolo apporta al suolo.

A Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, è quindi promossa e divulgata la prima forma di agricoltura agroecologica, l’agricoltura Biodinamica, che grazie ad attente pratiche agronomiche rispettose dell’ambiente potenzia l’attività biologica del terreno e l’equilibrio dell’organismo agricolo.

Triarico, a nome degli agricoltori biodinamici che trattano l’azienda come un organismo vivente e la curano nel rispetto dei ritmi, dei processi e delle forze che regolano la vita sulla Terra, ha mostrato a Lauren come cambia il terreno dopo aver utilizzato il metodo biodinamico e alla domanda “Come possiamo essere biodinamici a casa?” ha risposto:

Penso che la cosa più importante che possiamo fare a casa sia aiutare gli agricoltori biodinamici. Se scegliamo i prodotti giusti, aiutiamo non solo gli agricoltori, ma anche il nostro mondo. Acquistando prodotti biodinamici è come se dicessimo ‘Siamo con voi. Vogliamo sostenervi’

A questo link trovate l’articolo completo di Lauren
e di seguito potete vedere la video intervista a Carlo Triarico

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