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buono sano
BIODINAMICO

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Un ambiente sano
che nutre il nostro essere

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Azienda Agricola
come Organismo Agricolo a ciclo chiuso

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La fertilità della terra
e l’Umanizzazione dell’agricoltura

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Aver cura della terra
per aver cura dell’uomo e viceversa

Contrastare la degenerazione delle colture e ristabilire l’equilibrio tra clima, stagioni, piante, animali e uomini.

Servizi alle aziende

Per diffonderla tra gli agricoltori e far conoscere i suoi prodotti a consumatori e commercianti, l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica organizza corsi, iter di consulenza normativa finalizzata alla conversione al biodinamico, convegni e iniziative culturali.

Perché associarsi

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Biodinamica News: la nuova newsletter

In evidenza

L’agricoltura biodinamica nasce nel 1924 segnando la nascita dell’agroecologia. Rudolf Steiner, scienziato, pedagogo e filosofo austriaco ha fondato l’approccio biodinamico all’agricoltura secondo paradigmi scientifici fenomenologici in contrasto con il riduzionismo divenuto poi imperante nel ‘900 fino ai nostri giorni.

Questo approccio consente di governare l’azienda agricola come Organismo Agricolo a ciclo chiuso fino a farla evolvere in vera e propria Individualità  Agricola con tecniche e sostanze naturali provenienti dal suo interno. Preparati biodinamici, attenzione ai ritmi della natura e alle relazioni e processi tra gli esseri viventi coinvolti portano un forte sviluppo del processo di umificazione del suolo e della biodiversità .

Il modello agricolo proposto si contrappone all’agricoltura specializzata e monocolturale. Abbraccia anche il tema di quale modello sociale ed economico possa consentire lo sviluppo di una sana agricol tura e alimentazione per l’uomo moderno. Risultati evidenti di salute ambientale, sociale ed economica portano ad una salutogenesi a tutto campo: questo genera una prospettiva di sviluppo innovativa e di ampio respiro.

RudolfSteiner1

Rudolf Steiner, figlio di un impiegato delle Ferrovie Meridionali Austriache, nacque il 27 febbraio 1861 a Kraljevec, presso la frontiera austro-ungarica (ora in Croazia).

Elabora una teoria della conoscenza ancor oggi la più avanzata sin da giovane e sviluppa da questa una poderosa produzione di rara profondità  e innovatività  nei campi più disparati: Pedagogia, Filosofia, Fisica, Matematica, Agricoltura, Medicina, Arte, Architettura, Economia. Da curatore degli scritti scientifici di Goethe gli studi e ricerche lo portano poi a una forte attività  di conferenziere e scrittore in diversi ambiti fino alla fondazione della Società  Antroposofica con la quale attraverserà  il duro periodo della prima grande guerra. La sede mondiale del movimento antroposofico venne infatti scelta in Svizzera a Dornach (Basilea) dove venne edificato il primo Goetheanum tutto in legno scolpito. Un incendio doloso lo distrusse e negli ultimi anni di vita il suo progetto per una riedificazione dell’edificio produsse il primo e innovativo Goetheanum in cemento armato attualmente visitabile. Rudolf Steiner muore a Dornach, vicino Basilea (Svizzera) il 30 marzo 1925 lasciando una poderosa produzione di circa 6000 conferenze e 28 libri.

logo-associazione

L’agricoltura biodinamica ha il pregio di avere alle spalle oltre 80 anni di storia, di ricerche, di pionieri, di agricoltori, studiosi e appassionati ad ogni livello. L’obiettivo ultimo è quello di poter fornire alimenti adatti a una umanità  ed a un ambiente planetario sempre in evoluzione. Riuscire ad aver cura della terra per aver cura dell’uomo e viceversa. In queste pagine troverete notizie su questa avventura conoscitiva e produttiva vissuta sul crinale che divide una cultura positivista e limitata alla proiezione delle leggi minerali sul mondo dei viventi da quel mondo ampio e ancora tutto da sperimentare e dipanare che nasce dalla visione goethiana del mondo e della natura per svilupparsi nel metodo scientifico-spirituale iniziato da Rudolf Steiner.

Il nostro presidente sul suo blog ha pubblicato un intervento sul documento inviato da un gruppo di ricercatori ed accademici alle Camere per chiedere di fermare e stravolgere la legge sull’agricoltura biologica in corso di approvazione definitiva al Senato, salvo modifiche ed emendamenti.

Il testo è stato anche citato nell’articolo “L’Agricoltura Biologica è l’unica via per la sostenibilità. Ma in Italia c’è ancora chi la critica” pubblicato sul sito del Il Fatto Quotidiano scritto da Patrizia Gentilini, medico dell’ISDE, l’Associazione Medici per l’Ambiente.
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I vantaggi dell’agricoltura biodinamica

L’obiettivo ultimo è quello di poter fornire alimenti adatti a una umanità  ed a un ambiente planetario sempre in evoluzione. Riuscire ad aver cura della terra per aver cura dell’uomo e viceversa.

RIPORTARE VITA NEL TERRENO

Il terreno è un sistema integrato di esseri viventi: microrganismi, insetti. Organismi terricoli, radici di piante, alghe e funghi.

QUALITA' NUTRIZIONALE DEI PRODOTTI

La ricostruzione di un sistema ecologico integrato porta frutti pieni di vita armonici e quindi al netto miglioramento della qualità  nutrizionale dei prodotti.

LA SALUTE

La SALUTE da produttore al consumatore ed all’ambiente si ottiene utilizzando le forze e gli strumenti prodotti all’interno della stessa azienda con il minimo apporto dall’esterno tendente all’impatto zero e circolo chiuso.

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